Artrosis y dieta: la guía completa (¿qué evitar?)

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Si eres uno de los millones de personas que sufrir de osteoartritis, es posible que se pregunte si hay algo que pueda hacer para aliviar sus síntomas. La osteoartritis es una condición que afecta las articulaciones y puede causar dolores, inflamación et rigidez.

Aunque no existe una cura para la osteoartritis, hay pasos que puede seguir para ayudar controlar sus síntomas.

En esta guía, discutiremos la conexión entre dieta y artrosis, y te daremos consejos sobre cómo comer sano y reducir el riesgo de desarrollar esta enfermedad.

¿Qué es la osteoartritis? Definición

La artrosis es una tipo de artritis que implica la deterioro del cartílago que amortigua los extremos de los huesos en las articulaciones. Aunque la osteoartritis puede dañar cualquier articulación del cuerpo, con mayor frecuencia afecta manos, las rodillas, las caderas et la columna vertebral.

Las personas con osteoartritis eventualmente perder cartílago en las articulaciones afectadas. Cuando se pierde suficiente cartílago, el hueso se frota contra el hueso, lo que provoca dolor, hinchazón y pérdida de movilidad articular.

Puede que osteoartritis empeora con el tiempo, lo que podría conducir a dolor crónico, una desventaja y una disminución en la calidad de vida. no hay remedio para la osteoartritis, pero los tratamientos pueden ayudar a aliviar el dolor y mejorar función conjunta.

Con el cuidado adecuado, la mayoría de las personas con osteoartritis pueden mantener un estilo de vida activo.

¿Cuáles son las causas de la artrosis?

Osteoartritis puede tener muchas causas. En algunos casos, se desarrolla gradualmente como resultado del desgaste por el uso repetitivo o el envejecimiento..

obesidad y las lesión también juegan un papel en muchas personas que desarrollan osteoartritis.

Sin embargo, la causa exacta de la osteoartritis no siempre está clara. Varias otras condiciones pueden contribuir a su aparición, incluyendo:

  • Daño articular
  • Desordenes metabólicos
  • Condiciones inflamatorias previas de las articulaciones, como la poliartritis reumatoide

La genética también puede jugar un papel en la osteoartritis. Si un miembro de su familia tiene osteoartritis, es más probable que desarrolle la enfermedad.

¿Cuáles son los síntomas de la artrosis?

Personas de todas las edades, géneros y razas pueden sufrir artritis y la padecen, y es la principal causa de discapacidad. ella es mas común en las mujeres y ocurre más a menudo con la edad.

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Hay muchos tipos de artritis. Los dos más comunes son artrosis (OA) et artritis reumatoide (AR).

La osteoartritis, también llamada enfermedad degenerativa del articulaciones ou usar artritis, afecta principalmente a adultos de mediana edad y ancianos. conduce a un degradación del cartílago articular.

PR, por su parte, es un enfermedad inflamatoria crónica que puede ocurrir a cualquier edad. Causa dolor, de rigidez, de hinchazón y una pérdida de la función articular. Otros tipos de artritis son la gota, artritis psoriásica, artritis idiopática juvenil (AIJ) et lupus.

Los síntomas varían según el tipo de artritis, pero pueden incluir dolor, inflamación, rigidez, fatiga y pérdida de función.

tratamientos de artrosis

Hay una serie de tratamientos médicos diferente para osteoartritis, que van desde simples cambios en el estilo de vida hasta cirugías complejas.

En general, el objetivo del tratamiento es reduce el dolor ymejorar la función conjunta.

tratamiento médico

Para casos más severos deOsteoartritis, es posible que se requiera medicación. los analgésicos tal como ibuprofeno ou paracetamol puede ayudar a reducir el dolor y la inflamación.

Inyecciones de esteroides en las articulaciones también puede ser útil para reducir la inflamación.

En algunos casos, se puede necesitar cirugía para reparar el articulaciones dañadas o reemplazarlos con articulaciones artificiales.

Alternativas al tratamiento médico

Uno de los tratamientos más simples y efectivos para la osteoartritis es ejercicio físico. El ejercicio regular ayuda fortalecer los músculos alrededor de las articulaciones, que puede ayudar a aliviar las articulaciones y reducir el dolor.

El ejercicio también puede ayudar a mejorar rango de movimiento articular y para aumentar la flexibilidad.

Además, la pérdida de peso puede ayudar a reducir la presión sobre las articulaciones, lo que también puede ayudar a reducir el dolor.

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Hay una serie de otros tratamientos alternativos para la artrosisIncluir acupuntura, los masajes y las en complementos alimenticios.

  • L'acupuntura: La acupuntura es una técnica de la medicina tradicional china que consiste en insertar agujas finas en la piel en lugares específicos del cuerpo. Se cree que la acupuntura ayuda a aliviar el dolor al liberar endorfinas, que son los analgésicos naturales del cuerpo. Además, la acupuntura puede ayudar a mejorar la función articular y aumentar el rango de movimiento.
  • el masaje: La terapia de masaje puede ayudar a aliviar la tensión y la rigidez muscular, así como mejorar la circulación y reducir la inflamación. El masaje también puede ayudar a mejorar el rango de movimiento y la flexibilidad de las articulaciones.
  • Suplementos alimenticios: Hay una serie de diferentes suplementos dietéticos que han demostrado ser útiles en el tratamiento de la osteoartritis. Detallaremos esto más adelante en el artículo.
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Papel de la dieta en la salud general

Osteoartritis es una condición que resulta de una desgaste excesivo del cartílago. La pérdida de cartílago protector provoca inflamación y dolor en la articulación. Aunque el desgaste es irreversible, un cambio de dieta puede hacer una gran diferencia.

La terapia se basa en dos pilares: inhibir la inflamación con grasas buenas y para fitoquimicosy proporcionar al cuerpo los componentes básicos que necesita para reparar el cartílago.

buenas fuentes de grasas antiinflamatorias son el aceite de oliva, las nueces y el pescado. La cúrcuma, el chile y la canela son fitoquímicos que han demostrado ayudar a aliviar dolor de osteoartritis.

Además, es esencial comer muchos vegetales verdes y consumir suficiente proteína para reconstruir el cartílago dañado. Siguiendo estos consejos dietéticos, las personas con osteoartritis pueden mejorar significativamente sus síntomas.

¿Puede la dieta ayudar a aliviar los síntomas de la osteoartritis?

no hay dieta único para personas con artrosis. Sin embargo, algunos alimentos pueden ayudar a reducir la inflamación y el dolor, mientras que otros pueden empeorar los síntomas.

En general, es importante tener un alimentación sana incluyendo muchas frutas, verduras, cereales integrales y proteínas magras. También debe limitar su consumo de grasas saturadasde grasas transde sodio et alimentos procesados. Estos ingredientes poco saludables pueden contribuir a la inflamación, lo que puede empeorar los síntomas de la osteoartritis.

Aquí hay algunos alimentos específicos que pueden ayudar a reducir los síntomas de la osteoartritis.

  • Ácidos grasos omega-3: estas grasas saludables se encuentran en el pescado, las semillas de lino y el aceite de oliva. Pueden ayudar a reducir la inflamación y el dolor.
  • Frutas y legumbres: Estos alimentos son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres, que pueden contribuir a la inflamación.
  • Caldo de hueso: Esta sopa rica en nutrientes se prepara hirviendo huesos en agua durante horas. Contiene colágeno, que puede ayudar a mejorar la función de las articulaciones y aliviar el dolor.
  • La cúrcuma Esta especia contiene curcumina, un compuesto con un potente poder antiinflamatorio.

Alimentos para evitar

Aunque no hay cura para osteoartritis, ciertas opciones de estilo de vida pueden ayudar a controlar esta afección. Una de las cosas más importantes que puede hacer es cuidar su dieta. Aquí está cinco alimentos a evitar si sufre de artrosis:

  • Carnes rojas y embutidos : Todos estos son productos ricos en ácidos grasos saturados, que alimentan la inflamación y tienden a empeorarla.
  • comida frita : Los alimentos fritos tienen un alto contenido de grasas y calorías no saludables, lo que puede contribuir al aumento de peso. El sobrepeso ejerce una presión adicional sobre las articulaciones, lo que puede empeorar los síntomas de la osteoartritis.
  • Ciertos aceites vegetales : Algunos aceites vegetales, como el aceite de soja, el aceite de canola y el aceite de maíz, contienen ácidos grasos omega-6 inflamatorios. Lo mejor es limitar la ingesta de estos aceites si tiene osteoartritis.
  • Bebidas azucaradas : Los refrescos, los jugos de frutas y otras bebidas azucaradas tienen un alto contenido de azúcar y calorías. El exceso de azúcar puede alimentar la inflamación en todo el cuerpo, incluso en las articulaciones.
  • alimentos procesados : Estos alimentos tienen un alto contenido de azúcar, sal y grasas no saludables. Pueden desencadenar inflamación y empeorar los síntomas de la osteoartritis.
  • Verduras solanáceas: Estas verduras, como los tomates, los pimientos y las patatas, contienen un compuesto llamado solanina. Se ha demostrado que la solanina aumenta la inflamación en personas con osteoartritis.
  • El alcohol : El alcohol puede contribuir a la inflamación y el dolor en las articulaciones. Si bebe alcohol, es importante eliminarlo de su rutina.
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siguiendo un dieta saludable y evitar los desencadenantes de la inflamación, las personas conOsteoartritis pueden mejorar sus síntomas y calidad de vida.

Recursos

Vínculo entre la alimentación y ciertas patologías comunes:

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